فوڈ ویکیوم پیکیجنگ مشینیں پیکیجنگ بیگز سے ہوا نکالتی ہیں اور انہیں سیل کرتی ہیں، آکسیڈیشن، مولڈ کو روکنے اور شیلف لائف کو بڑھانے جیسے کاموں کو حاصل کرتی ہیں۔ ان کی ساخت اور کام کے اصول مندرجہ ذیل ہیں:
ساختی کمپوزیشن
فوڈ ویکیوم پیکیجنگ مشین بنیادی طور پر درج ذیل بنیادی اجزاء پر مشتمل ہوتی ہے۔
ویکیوم سسٹم: ویکیوم پمپ، ویکیوم پائپ لائنز اور ویکیوم چیمبر پر مشتمل ہے۔ ویکیوم پمپ بنیادی جزو ہے، جو پیکیجنگ بیگ سے ہوا نکالنے کا ذمہ دار ہے۔ ویکیوم پائپ لائن ویکیوم پمپ اور ویکیوم چیمبر کو جوڑتی ہے، ہوا کی گردش کو یقینی بناتی ہے۔ ویکیوم چیمبر ایک مہر بند جگہ فراہم کرتا ہے، جس سے پیکیجنگ بیگ کو ویکیوم کیا جا سکتا ہے۔
ہیٹ-سیلنگ سسٹم: ہیٹ-سیلنگ ٹیمپلیٹ، حرارتی عناصر، اور درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے والا عنصر شامل ہے۔ گرمی-سیلنگ ٹیمپلیٹ پیکیجنگ بیگ کے کھلنے کا احاطہ کرتی ہے۔ حرارتی عناصر، جو درجہ حرارت کنٹرول عنصر کے ذریعے کنٹرول ہوتے ہیں، گرم کرنے کے بعد پیکیجنگ بیگ کے کھلنے کو پگھلا کر سیل کر دیتے ہیں۔ درجہ حرارت کنٹرول عنصر زیادہ گرمی یا کم گرمی سے گریز کرتے ہوئے، حرارتی درجہ حرارت کے عین مطابق کنٹرول کو یقینی بناتا ہے۔
الیکٹریکل کنٹرول سسٹم: ماڈیولز پر مشتمل ہے جیسے پاور کنٹرول، ایئر نکالنے کا کنٹرول، اور پریشرائزیشن اور ہیٹنگ کنٹرول۔ پاور کنٹرول سسٹم بجلی کی فراہمی اور سامان کی بندش کا انتظام کرتا ہے۔ ویکیوم پمپ کنٹرول ویکیوم پمپ کے آغاز اور رکنے اور ویکیوم ٹائم کی ترتیب کو کنٹرول کرتا ہے۔ پریشرائزیشن اور ہیٹنگ کنٹرول سیل کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے حرارت کے دبانے-سیلنگ ٹیمپلیٹ اور حرارتی عنصر کی حرارت کو کنٹرول کرتا ہے۔
پیکیجنگ میٹریل پہنچانے کے نظام میں فلم کرشن ڈیوائس اور چین کلیمپ کنویئر شامل ہے۔ فلم کرشن ڈیوائس پیکیجنگ مواد (جیسے پلاسٹک فلم، ایلومینیم فوائل وغیرہ) کو رول سے کھینچ کر ویکیوم چیمبر میں پہنچاتی ہے۔ چین کلیمپ کنویئر کا استعمال پیکجنگ بیگز کو ٹھیک کرنے اور نقل و حمل کے لیے کیا جاتا ہے، ویکیوم چیمبر کے اندر ان کی درست پوزیشن کو یقینی بناتا ہے۔
دیگر معاون اجزاء میں ایک خودکار ویکیوم چیمبر کا ڈھکن اٹھانے کا طریقہ کار اور کولنگ سسٹم شامل ہے۔ ویکیوم کے عمل کے مکمل ہونے کے بعد خودکار ویکیوم چیمبر کے ڑککن کو اٹھانے کا طریقہ کار خود بخود ویکیوم چیمبر کے ڈھکن کو کھول دیتا ہے، پیک شدہ پروڈکٹ کو ہٹانے میں سہولت فراہم کرتا ہے۔ کولنگ سسٹم گرمی کو ٹھنڈا کرتا ہے-سیل بند پیکیجنگ بیگز کو زیادہ گرمی کی وجہ سے خرابی یا نقصان کو روکنے کے لیے۔